
大内宿食の館 そば道場
大内宿食の館 そば道場
食の館そば道場は閉店致しました。
皆様方には長年の間、温かいご支援・ご愛顧を賜り誠にありがたく、感謝いたしております。
長らくのご愛顧ありがとうございました。



そば打ち体験

食の館そば道場は閉店致しました。
皆様方には長年の間、温かいご支援・ご愛顧を賜り誠にありがたく、感謝いたしております。
長らくのご愛顧ありがとうございました。
そば打ち工程
そば粉とつなぎ(小麦粉)をお湯でこね
伸ばして折りたたみ、切る工程です。
最後に、出来上がりを茹でてもらい 食べることができます。
(約1時間半)



しんごろう作り体験

下郷町の郷土料理「しんごろう」を作ります。
じゅうねん味噌をつくって、
ごはんを半殺しにしてにぎり
味噌をつけて炭火で焼きます。
食の館そば道場は閉店致しました。
皆様方には長年の間、温かいご支援・ご愛顧を賜り誠にありがたく、感謝いたしております。
長らくのご愛顧ありがとうございました。